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執筆者の写真与縄商店

あり物炒飯

冷やご飯があったので、おまけで簡単炒飯。晩御飯の舞茸の炒め物と鰹節、卵、ピーナッツクランチと隠し味に醤油を入れるだけ


炒めるタイミングは卵、ご飯、途中でごま油、ご飯の水分が蒸発したところで、炒め物やレタス、あとで入れた水分が蒸発して、醤油をお好みで少々入れたら完成😊


※今回は炒め物に味があったので塩胡椒はつかってません。



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