鶏皮炒め

材料

鶏皮、1枚分

醤油、大さじ2杯

ピーナッツペースト、小さじ1杯

鶏皮が出たので作って見ました😊

①鶏皮を弱火で炒める

②鶏皮が狐色になったら取り出す

③鶏皮の油に、ピーナッツペーストを入れてよく溶かします。この時も弱火です。

④③の火を止めて、醤油を入れて、鶏皮にタレをかけたら完成です。

※油飛びにお気をつけてください。