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執筆者の写真与縄商店

麻婆餡掛け


材料

大根とそぼろの煮込みの残り

豆板醤、適量

砂糖、適量

ピーナッツパウダー、大さじ2杯

作り方

1.大根そぼろの残りの量に合わせて豆板醤を入れる

2.味を見ながら砂糖で甘さの調整

3.仕上げにピーナッツパウダーで香ばしさと深みをプラスして完成📷



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