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執筆者の写真与縄商店

ピーナッツチョコケーキ

材料

生クリーム 、、200cc

タルト生地、、15㎝くらい

ピーナッツペースト、、大さじ4杯

ピーナッツクランチ、、50g


1、生クリーム120CCをよく混ぜてホイップ手前まで混ぜます。

2、板チョコ150gを湯せんで溶かして、ピーナッツペーストを混ぜて、生クリーム50CCを少しづつチョコレートに混ぜます。

3、板チョコ50gを湯せんして、生クリーム30CCを混ぜ合わせて2層目のクリーム完成

4、1と2を合わせてよく混ぜます。タルト生地の中に詰めその上から2層目のクリーム3番目のレシピのものをかけて、クランチをかけて冷やしたら完成です




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