与縄商店2018年5月28日読了時間: 1分アジアンコールスロー材料4人分A キャベツ 1/4個 A にんじん 1/2本 A コリアンダー 1株 A 白ごま 小さじ1 B ごま油 大さじ2 B 玄米酢 大さじ1 B ピーナッツバター 大さじ1 B たまり醤油 小さじ1 B すりおろした生姜 小さじ1①キャベツは薄切りに、ニンジンは細切りにし、 分量外の塩でよく揉んだのち、すすいで水切りする。 ②ドレッシングの材料〈B〉をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。③水切りしたキャベツとニンジンをドレッシングで和え、 お皿に乗せて、白ごまと粗く刻んだコリアンダーを散らして、できあがり。
材料4人分A キャベツ 1/4個 A にんじん 1/2本 A コリアンダー 1株 A 白ごま 小さじ1 B ごま油 大さじ2 B 玄米酢 大さじ1 B ピーナッツバター 大さじ1 B たまり醤油 小さじ1 B すりおろした生姜 小さじ1①キャベツは薄切りに、ニンジンは細切りにし、 分量外の塩でよく揉んだのち、すすいで水切りする。 ②ドレッシングの材料〈B〉をボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。③水切りしたキャベツとニンジンをドレッシングで和え、 お皿に乗せて、白ごまと粗く刻んだコリアンダーを散らして、できあがり。
